Canary Wharf Magazine, por Aimee Latimer & Elle Blakeman, 1 de Enero de 2015

Algunas personas, coloquémoslas en la columna A, parecen tener éxito en todos los ámbitos de la vida. Tienen buenas relaciones, excelentes carreras, leen novelas, no comen azúcar, llaman a sus madres y disfrutan haciendo ejercicio. Los otros, acurrucados presumiblemente menos atractivos en la columna B, beben demasiado, ahorran muy poco, inhalan carbohidratos, compran malos regalos y aplican maquillaje en el metro. El deseo de pasar de B a A es la columna vertebral de la resolución de los años nuevos, la suposición anual de que el próximo año podría ser tu año si solo hicieras algunos pequeños cambios. Desafortunadamente, como la ambición se encuentra con la realidad, muchas de esas resoluciones están rotas para cuando terminas el resto del pavo navideño. Así que le preguntamos a cinco expertos que trabajan en el campo del fitness a través de las finanzas, cómo hacer cambios positivos este año nuevo para un 2015 más inteligente, más simple y mejor.

Cómo poner tu cabeza en el juego…

Landmark a menudo se conoce como LA referencia para cualquiera que busque hacer un cambio real en su vida, ya sea en el hogar o en el trabajo. En el curso de un seminario intensivo de tres días y una noche en Euston, la compañía internacional de capacitación y desarrollo ofrece una lección de auto reflexión que te ayudará a analizar lo que realmente quieres en la vida y, lo que es más importante para tí, cómo obtenerlo.

David Cunningham, un experto en comunicación y líder de seminario de Landmark, explica que el curso funciona, en parte, ayudando a los participantes a dejar de tener experiencias pasadas que afectan sus decisiones futuras de maneras que no son productivas.

«Las cosas suceden a medida que crecemos, tenemos experiencias con el dinero, tenemos experiencias con éxito, tenemos experiencias con el fracaso, y luego tomamos decisiones basadas en esas experiencias, decisiones como ‘soy bueno en esto’; ‘No soy bueno en eso’; como ‘Esto es posible’ o ‘Eso no es posible’ – y son las decisiones que colorean y hasta a veces limitan nuestras elecciones cuando estamos fuera para inventar una carrera, o dar un paso profesional para nosotros mismos, o asumir algo más importante para nosotros.

«Primero debes estar dispuesto a pensar en grande sobre tí mismo, estar dispuesto a decir: ‘Esto es exactamente lo que quiero’. «Aquí está exactamente el tipo de trabajo que quisiera», dice Cunningham. «Y luego distinguir o notar cada razón por la que no crees que eso pueda suceder». Entonces tienes una opción: puedes tener lo que quieres en la vida o puedes tener las razones por las que no puedes tenerlo «.

Si bien suena simple, la realidad es un poco más desafiante y el curso es todo menos fácil. Sin embargo, un poco de amor duro a veces es exactamente lo que se necesita: más de dos millones de personas han tomado el Foro Landmark, y las historias de éxito continúan acumulándose, desde CEOs hasta celebridades.

Paul Grant, que trabaja para una gran firma de servicios profesionales en Canary Wharf, dice que el Foro Landmark lo dejó con «mayor efectividad sin esfuerzo».

«A medida que fui ganando experiencia en el trabajo, cada vez me sentía más expuesto», dice Grant. «Sentía que alguien iba a ‘descubrir’ que yo realmente no pertenecía a esa reunión o dudar de que yo fuera quien dirigía ese gran proyecto porque, a pesar de la evidencia, eso era lo que yo pensaba. Trabajaba muchas horas y sobre todo pensaba en el trabajo cuando no estaba allí. Era agotador.

«Después del Foro Landmark, mi tranquilidad y confianza aumentaron drásticamente. Mi capacidad para conectarme con la gente, para ser directo con las personas, para  confiar en mí mismo y para expresar mi opinión cambió por completo «.

«En el Foro Landmark, vi que todos los seres humanos toman este tipo de decisiones», coincide el Barrister Michael Druce, que hizo el curso en 2007. «Esos momentos en que experimentamos un fracaso, hacemos que signifiquen algo acerca de nosotros.

«Ahora establezco relaciones comerciales con los clientes que aseguran que el trabajo se repita y estoy operando a un nivel elevado de efectividad en mi vida».

«Eso es lo que sucede», dice Cunningham. «Una vez que distingues entre lo que realmente sucedió versus la historia o interpretación que inventaste sobre lo que sucedió, comienzas a ver qué parte de tu vida ha sido una reacción a tu interpretación que luego relataste como si fuera la verdad. Cuando las personas lo resuelven, hay una tremenda libertad, y de repente todo un mundo de nuevas posibilidades se vuelve disponible para ellas «.

Estos son los consejos de Landmark para vivir una vida más productiva:

1) Renuncia a estar en lo cierto, incluso si estás seguro de que lo estás, y considera tu punto de vista como una sola perspectiva posible.

2) Sé auténtico: deja que las personas vean quién eres en realidad y con qué estás lidiando. Puede sentirse arriesgado, pero cuando eres sincero con las personas y estás dispuesto a ser vulnerable y arriesgas no verte bien, ese es el tipo de conversación que tiene la gente realmente se involucra y se conecta.

3) No seas razonable: practica abandonar el enfoque en todas las razones por las que algo no puede suceder. Cuando desarrolles el hábito de ver más allá de las razones de cómo puedes lograr algo, tú y los que te rodean crecen.

4) Cambia la forma en que ves los problemas. Considera que estar vivo es tener problemas. También puedes asegurarte de que tus problemas sean lo suficientemente grandes como para que valga la pena.

5) Estar presente: “vivir en el momento” es más fácil de decir que de hacer. Pero cuando puedes reconocer esa voz contínua en tu cabeza que son los pensamientos y las opiniones que aparecen constantemente de forma espontánea, y luego bajar el volumen de eso, puedes realmente estar con las personas, contigo mismo y con la vida.

Cómo estresarte menos…

Benjamin Franklin dijo una vez: «En este mundo no se puede decir que haya nada seguro, excepto la muerte y los impuestos». Si hubiera tenido Gmail, solo podemos imaginar que también habría incluido en la lista el «estrés». Desafortunadamente, el estrés cotidiano es inevitable, sin embargo, puedes cambiar la forma de manejarlo.

Hay dos cosas en las que puedes concentrarte cuando enfrentas el estrés a corto plazo: tu dieta y su actitud. Cuando se trata de lo primero, saltearse el desayuno y las malas elecciones de alimentos pueden llevar a caídas de energía, irritabilidad y antojo de café, todo lo cual magnifica tus conflictos/problemas durante el día. La especialista en bienestar Akcelina Cvijetic recomienda desayunar en Canary Wharf para tomar un té verde y un bowl de proteínas (huevos duros y espinacas) de Pret A Manger y un «café a prueba de balas» de Crussh para mantenerte encendido hasta la hora del almuerzo. También puede estimular sus niveles de energía a través de suplementos, Akcelina recomienda: aminoácidos, complejo de vitamina B, ginseng siberiano, hierro y complejo antioxidante.

En segundo lugar, está tu actitud. Cuando te sientas sobrecargado, respira profundo y repite después de Akcelina: «Sé que esto me estresa, pero ¿quiero centrarme en mi reacción o en los resultados que quiero crear aquí?»

En otras palabras, cuando el estrés te golpea, no dejes que la primera ola de emociones te ahogue: «Cuando estamos en este lugar no podemos confiar en nuestro pensamiento porque nuestro cerebro ha sido secuestrado por nuestras emociones y nuestra imaginación se vuelve salvaje con proyecciones de la realidad, y no de la realidad misma «, dice, porque torturarte a ti mismo por lo que podría pasar es una pérdida de energía que se gasta mejor en resolver el problema.

Entonces, la próxima vez que te sientas abrumado, tómate cinco minutos para calmarte y pregúntate si la situación realmente es tan mala como se siente, y luego tómate un shot de ginseng siberiano. Con el tiempo, con un poco de suerte podrás diferenciar lo que es realmente serio y lo que es un contratiempo que habrás olvidado la próxima semana.

 

Cómo vestirte de forma más inteligente…

La vestimenta de trabajo de un hombre es como un Tetris, es solo un juego de intentar alinear las piezas que se ajustan, sin crear capas incómodas. Afortunadamente, Roberto Revilla -Bobby para los amigos- de Roberto Revilla London conoce los trucos para vestirse para tu tipo de cuerpo para asegurarte de que estás listo para un 2015 más elegante e inteligente.

Como sastre con sede en Londres, Bobby apunta directo a sus clientes para que usen sus trajes a medida, atravesando la capital en una motocicleta que ha modificado especialmente para llevar todas sus muestras y equipos, y creo que todos podemos estar de acuerdo es genial.

Aprecia que los hombres profesionales que, suponiendo que pasen la mayor parte de su tiempo en el trabajo, y por lo tanto, con un traje puesto, conozcan sus camisas y corbatas: «La mayoría de los hombres prefieren las camisas blancas y azules porque es fácil y no hay nada de malo en eso. Pero, por regla general, si te bronceas fácilmente (lo que generalmente significa que eres de pelo oscuro y piel olivácea a oscura) las camisas de color hielo siempre te quedarán increíbles: piensa en blanco, rosa, azul, lavanda. Y, si por el contrario, ardes más rápido que un vampiro (lo que generalmente significa que tienes el cabello rubio o rojo), entonces los tonos pastel son los mejores. Piensa en rosados, ​​salmón, crema y azules».

Luego vienen las corbatas, Bobby aconseja: «Las camisas blancas se ajustan a casi cualquier corbata. Con camisas azules, es azul, amarillo y rojo. Para el rosa, prueba bordó, azul marino y algunas lavandas. Y para las camisas de color crema o blanco roto, borgoña y azul marino son las mejores. Además, las corbatas con pequeños detalles del color principal de tu camisa siempre funcionan realmente bien «.

Si se has exagerado esta Navidad, o durante los 11 meses previos, también nota que puede vestirte más delgado: «Una chaqueta de dos botones creará una línea más delgada que una doble botonadura o tres botones. Si eres ancho y grande, no uses solapas delgadas, que te harán parecer más ancho. Quédate con solapas que lleguen a la mitad de la distancia de tu hombro y asegúrate de que tus pantalones tengan un corte entallado para evitar que se vean «pesados». Para las camisas, asegúrate de que el cuello no se extienda más allá de tus orejas, de lo contrario te verás más ancho «.

Si tu ancho no es su preocupación, pero sí tu altura, hay trucos para parecer más alto también: «Siempre queremos que la mirada de tus espectadores te recorra hacia arriba. Cuanto más tengan que hacer esto, más registrarán en sus cerebros que eres más alto de lo que en realidad eres, así que mantente alejado de accesorios grandes y gruesos como relojes de pantalla grande, cinturones gruesos y pañuelos de bolsillo con flores.

«Mantener los colores de la ropa dentro de un tema de color bastante uniforme también ayudará a crear una ilusión de altura. Lo mismo que ordenar los colores más oscuros hacia la parte inferior del cuerpo «. Y si tu ropa interior tiene agujeros, simplemente deséchala; eso es un hecho.

 

Cómo ponerte en forma (sin tiempo libre)

Ponerse en forma siempre está a la cabecera de la lista de tareas de la gente, pero en la práctica, tratar de mantener la motivación para encajar el ejercicio después del trabajo y los jugos antes del amanecer en una agenda ya apretada no es fácil. A pesar de esto, hay personas como Tom Exton que te hacen sentir mal al combinar trabajo de tiempo completo en uno de los principales bancos de Canary Wharf con la gestión de una compañía de fitness en línea, LDN Muscle (ldnmuscle.com), que creó con su hermano y otros dos.

LDN Muscle atrae a los “sin tiempo”. Proporciona guías de entrenamiento personalizadas que se pueden descargar en línea y te ofrecen un entrenador personal de bolsillo, ya sea que estés en el gimnasio o en casa. Como explica Exton, si tienes poco tiempo, los entrenamientos eficientes son la clave: «No tomes períodos de descanso extra largos, asegúrate de que el tempo/ritmo esté a punto y de planear previamente lo que estás haciendo antes de irte. para evitar perder el tiempo. Además, es importante que nunca subestimes la importancia de la nutrición, ya lo has escuchado antes, pero si estás limitado en el tiempo de entrenamiento debido a compromisos laborales, entonces la dieta es decisiva o decisiva «.

Este es un consejo que Exton mismo sigue: su rutina de entrenamiento típica se centra en ahorrar tiempo: «tiempos de descanso cortos, me concentro en el tempo y la intensidad, mientras utilizo “drop sets” y “super sets” a menudo, para trabajar el grupo muscular deseado en un tiempo mínimo. «El éxito del negocio de fitness de Tom tiene el incentivo adicional para hacer las sentadillas que tiene que hacer porque ocasionalmente tiene que estar con poca ropa para las fotos». Si no tienes esta misma situación, tener un objetivo ayudará a mantener tu motivación con vida. Ya sea que estés queriendo bajar una talla en tu ropa o aumentar la distancia que puedes correr, un objetivo que se sienta a tu alcance te dará una razón para no darte por vencido en el gimnasio hasta que te hagas la costumbre de ir.

 

Cómo ordenar vino

Marcaste una cita, reservaste el restaurante, pero llega la lista de vinos que podría estar escrita en francés y, de hecho, probablemente lo está… Tomasz Kuszneruk, sommellier de Canary Wharf’s Plateau da algunos sabios consejos para quien va ordenar vino todo nervioso y todo se reduce a «no tengas miedo de decir: ‘No sé nada sobre el vino'».

Es posible que sientas que los restaurantes esperan que seas un erudito en vinos, pero por las mismas razones por las que no les dices a los cirujanos dónde cortar ni a los “matadores” cuando salir del ruedo, si aun no lo haces, es hora de confiar en los expertos. «Si hay un sommelier en el restaurante o estás en una tienda de vinos, no pretendas que sabes sobre el vino, no impresionarás a la gente. Simplemente dí, ‘No sé nada, pero me gustaría esto o aquello’, y la persona te guiará «, dice Tomasz.

«Y tampoco seas tímido para controlar cuánto quieres gastar». Está bien ir a una tienda de vinos y decir: ‘Tengo 10 libras para gastar en una botella, ¿qué es lo mejor?’ Al final del día, son solo los súper ricos o las personas que lo ponen en la tarjeta de la empresa quienes compran las botellas más caras. Para todos los demás que gastan su propio dinero, ya se en el restaurante o en la tienda, no compran el vino caro y todos lo entendemos porque todos hacemos lo mismo «.

Entonces, tu billetera está a salvo, pero si has estado soñando con el bistec todo el día, pero tu compañero va y ordena el pescado, ¿puedes compartir una botella de vino? «Puedes tomar vino tinto con pescado, pero ten cuidado de que ese vino tenga muy bajo contenido de tanino. Cuando la proteína del pescado y el tanino del vino se combinan en la boca crea una reacción química que crea un sabor metálico. Un vino tinto bajo en tanino, por ejemplo, es la Gamay o Bordelaise o Borgoña. Pero, una vez más, no tienes que saberlo, habla con el sommelier ya que saben este tipo de cosas, que para eso que están allí».

Y, con respecto al paso en falso en lo que a vinos respecta, si traes una botella de tapa a rosca a una cena, ¿se verá «más barato» que una botella con un corcho? La respuesta es no; los corchos permiten que el oxígeno se filtre lentamente en una botella, creando una reacción química de combustión lenta que evoluciona el sabor del vino con el tiempo. Sin embargo, una tapa de rosca evita que entre oxígeno y, de hecho, es el envase elegido por los productores de vino que piensan que el vino está en su composición ideal en el momento del embotellado, por lo que no quieren que su sabor cambie con el tiempo.

Si estás interesado en probar algunos vinos nuevos en un ambiente informal, cada mes Tomasz organiza un club de vinos en Plateau, donde se invita a un productor de vino a hablar y los huéspedes prueban cinco vinos combinados con canapés por £25. Además, existe la ventaja extra de que si te quedas a cenar después, recibes un 50% de descuento en tu comida. Llama al 020 7715 7100 para más detalles.